jxcaipu logo
一锅鲜
5.2万 热度 52 收藏
打小就会撩妹辰锟

羊肉片即为牛科动物羊的胸部份肉质，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。

时间:10-30分钟
食材
肥羊片 500克
茼蒿 300克
豆腐 200克
粉丝 100克
火锅料 1包
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备原材料肥羊片、茼蒿、豆腐、粉丝、火锅调料
  • 步骤 2/9
    锅中倒入清水烧开放入4分之三的火锅调料再（豆腐切成小块放入开水中焯一下）将豆腐放入锅中煮开
  • 步骤 3/9
    茼蒿洗净切段粉丝煮软这些都是提前准备好的哦锅开把茼蒿和粉丝放入锅中
  • 步骤 4/9
    放入最提味的肥羊片肥羊片变色就好却记不要煮时间久了
  • 步骤 5/9
    最后将剩余的火锅调料放入锅中味道拌匀即可出锅享用喽
  • 步骤 6/9
    鲜美无比的一锅鲜盛入容器中
  • 步骤 7/9
    这道美味不能煮时间过长影响口感只要汤开锅了依次放入即可
  • 步骤 8/9
    其它调味料也不用再加，火锅底料味道足矣
  • 步骤 9/9
    一锅鲜可以按照个人的口味去放料噢，这道美味省去了火锅的耗时，但味道一点也不逊色于火锅的本味，喜欢吃重口味的亲可以加辣油、麻油、陈醋会更加过瘾，亲们可以快快行动起来了哦，挑战您的味蕾从现在开始吧！
小贴士

羊腿肉更适合烤制，我家喜欢用肉质更嫩的羊脊。

发布于 2018-10-09
202
相关菜谱
写评论