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田园土豆泥
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爆炸醋坛子

美味轻松做，浓香好滋味。

沙拉汁就是一种混合调料，家庭拌蔬菜水果沙拉的不二选择！也可做火锅蘸料，是蘸饺子馒头都可以的百搭调料。

丘比焙煎芝麻沙拉汁，质地细腻，口感醇厚，浓郁的芝麻香味极具诱惑。现在正是新鲜土豆上市的季节，不吃一顿大丰收田园风味的土豆泥怎么是土豆控呢，同时用现成的丘比沙拉汁来调味，绝对秒杀味蕾。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 250g
黄瓜 半根
胡萝卜 1小根
熟玉米粒 50g
丘比焙煎芝麻沙拉汁 20ml
香葱 1根
香菜 2棵
盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料备好：我用的是新鲜土豆2个，香菜，黄瓜，胡萝卜，熟玉米粒，香葱，丘比沙拉汁焙煎芝麻口味。
  • 步骤 2/9
    胡萝卜和黄瓜都切成不超过半厘米见方的小粒状
  • 步骤 3/9
    煮锅烧开水，放入胡萝卜粒，在烧开煮1分钟
  • 步骤 4/9
    在放入玉米粒煮开
  • 步骤 5/9
    在倒入黄瓜粒，煮开后马上捞出
  • 步骤 6/9
    倒去水分，晾凉
  • 步骤 7/9
    土豆用微波炉打熟，或者提前用蒸锅蒸熟
  • 步骤 8/9
    香菜和葱切碎
  • 步骤 9/9
    把土豆趁热碾成泥状，可以有颗粒状
小贴士

丘比焙煎芝麻沙拉汁，质地细腻，口感醇厚，非常适合土豆泥的软糯，它本身带有咸度，拌菜的时候可以不放盐，口味较重的就少放一点。

玉米粒我用的是冷冻熟的，所以后期会烫一下，如果是鲜的就免烫。

黄瓜放入开水里后，烫一下就捞出控水，不要时间久了，没了口感。

发布于 2018-06-30
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