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小根蒜炒鸡蛋
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傲旋丿龙靡丶凤舞

小时候，每到这个季节，都会和伙伴们一起到山上挖小根蒜，可以炒着吃，包包子吃，天然的味道，清香！春天来了，朋友们可以到农村感受下绿意盎然，惬意

时间:10分钟内
食材
小根蒜 适量
鸡蛋 适量
腊肠几片 适量
油，盐，花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好原料，小根蒜洗净，腊肠切几片就行，也可以不放，我喜欢它的味道，就用它来摆盘嘿嘿
  • 步骤 2/4
    小根蒜切段，把蒜头用刀背拍碎，加入鸡蛋，少许水，盐，花椒粉拌匀
  • 步骤 3/4
    锅里放油，炒吧，就正常炒鸡蛋一样的，特别简单
  • 步骤 4/4
    炒好了盛出来，腊肠片装饰，简单的美味可以吃了
小贴士

小根蒜，野菜的一种，营养丰富，生吃也可，还能炒着吃，包包子吃。

发布于 2018-08-15
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