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小根蒜炒鸡蛋
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傲旋丿龙靡丶凤舞

小时候,每到这个季节,都会和伙伴们一起到山上挖小根蒜,可以炒着吃,包包子吃,天然的味道,清香!春天来了,朋友们可以到农村感受下绿意盎然,惬意

时间:10分钟内
食材
小根蒜 适量
鸡蛋 适量
腊肠几片 适量
油,盐,花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好原料,小根蒜洗净,腊肠切几片就行,也可以不放,我喜欢它的味道,就用它来摆盘嘿嘿
  • 步骤 2/4
    小根蒜切段,把蒜头用刀背拍碎,加入鸡蛋,少许水,盐,花椒粉拌匀
  • 步骤 3/4
    锅里放油,炒吧,就正常炒鸡蛋一样的,特别简单
  • 步骤 4/4
    炒好了盛出来,腊肠片装饰,简单的美味可以吃了
小贴士

小根蒜,野菜的一种,营养丰富,生吃也可,还能炒着吃,包包子吃。

发布于 2018-08-15
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