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家常木耳炒虾仁
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楚疆瀛卢暴昖
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时间:10分钟内
食材
木耳 10g
虾仁 适量
葱 2根
盐 少许
玉米淀粉 3g
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热锅，下泡开的木耳翻炒，注意会喷油喔，所以翻炒的速度要快点
  • 步骤 2/4
    木耳翻炒后沿边加少许开水，盖上锅盖焖5分钟，再下虾仁翻炒
  • 步骤 3/4
    调好酱汁：玉米淀粉、少许酱油、少许盐分，翻炒熟的时候倒进锅里，翻炒至收汁，撒上葱段翻两下出锅
  • 步骤 4/4
    装盘，又一可口家常菜完成咯
小贴士

木耳要先泡开，完全泡开的木耳下锅才不会暴得太厉害，记得准备锅盖挡下免得被油喷到

发布于 2019-02-27
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