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西贝妈妈辅食1Y+「蔬菜炒猪肉」
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适合1岁以上宝宝食用,8-12m之间可用鸡肉,牛肉代替。

食材
黑山猪肉 100g
有机胡萝卜 1根
有机紫薯 1个
土鸡蛋蛋清 1个
进口特级橄榄油 3勺
进口无盐黄油 约10g
黄色辣椒 半个
红色辣椒 半个
苹果 半个
鸡汤 1大块
黑芝麻粉 少许
大葱 5片
生姜 3片
大蒜 2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉切成小块
  • 步骤 2/11
    在猪肉中加入一个蛋清,一勺橄榄油,搅拌均匀;
  • 步骤 3/11
    锅中加黄油融化;
  • 步骤 4/11
    将猪肉倒入,炒熟后倒出备用;
  • 步骤 5/11
    准备材料
  • 步骤 6/11
    准备材料;
  • 步骤 7/11
    在锅中倒入2勺橄榄油,加入葱姜蒜,炒香;
  • 步骤 8/11
    加入黄椒和红椒炒香;
  • 步骤 9/11
    再加入紫薯丝,胡萝卜片,继续炒熟;
  • 步骤 10/11
    在把之前炒熟的猪肉加入混合炒香;
  • 步骤 11/11
    再倒入味清水,加入半个苹果块,少许黑芝麻粉,一大块冷冻储存的鸡汤块,盖好锅盖焖煮至宝宝可以接受的软硬程度,出锅装入辅食盒,放冰箱冷冻成块装入保鲜袋储存,食用时加热解冻即可!
发布于 2018-12-13
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