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野蒜炒柴鸡蛋
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浮期妄年箕

　　野蒜，也叫小根蒜，是春天里的美味野菜，当然现在时代变迁，各种蔬菜基本全年都会吃到，而小根蒜也可以吃好长时间。

　　蒜叶绿绿的与鸡蛋相搭，非常养眼，那黄绿相间的美妙，就像夏日里的一杯冰激淋让人感到清爽。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
野蒜 适量
植物油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    野蒜洗择好。
  • 步骤 2/9
    切碎。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打在碗中。
  • 步骤 4/9
    将鸡蛋打散，放入盐。
  • 步骤 5/9
    放入切碎的野蒜。
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/9
    锅中放入油。锅底上要薄薄地铺一层油。
  • 步骤 8/9
    倒入蛋液。
  • 步骤 9/9
    将鸡蛋炒熟，出锅。
小贴士

炒柴鸡蛋的时候，打散的蛋液中适量放入清水，炒出的鸡蛋更嫩。

发布于 2018-08-27
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