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酱炒鱿鱼须
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扈曼绿应
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时间:10-30分钟
食材
鱿鱼须 适量
青椒 1个
洋葱 适量
蒜末 适量
姜片 适量
辣椒干 2个
糖 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
醋 少许
香油 几滴
辣椒油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼洗净切断
  • 步骤 2/7
    切好配料
  • 步骤 3/7
    把调料都加一起。再加少许清水
  • 步骤 4/7
    热锅烧油，下蒜末、姜丝，辣椒干爆香
  • 步骤 5/7
    下青椒、洋葱炒制断生，下鱿鱼，沿锅边加料酒，
  • 步骤 6/7
    炒制鱿鱼发白，加酱汁，翻炒均匀，
  • 步骤 7/7
    大火收汁，完成！
小贴士

调汁大家随意，不讲究精确。调味也有手感阿！呵呵

发布于 2019-01-20
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