jxcaipu logo
十分钟快手菜芹菜青椒杏鲍菇
9.1万 热度 24 收藏
灼谎蚊柯瘸
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1段
芹菜 4根
青椒 半个
小红辣椒 1个
五香粉 适量
椒盐 适量
大蒜 1瓣
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    杏鲍菇用手撕成细条,芹菜摘下叶子,切成均匀的段,青椒切细丝。热锅冷油,大蒜拍碎煸炒出香味,入切碎的小红辣椒煸炒8秒。因为小红辣椒很容易就煸黑,所以尽量快!
  • 步骤 2/2
    入杏鲍菇翻炒3分钟,入五香粉,入芹菜翻炒2分钟,入青椒翻炒3分钟,入椒盐,撒入生抽,倒入芹菜叶,倒入半碗开水,2分钟后差不多略有点汤汁。关火,装盘。关于条调料的多少,菜味的咸淡,在关火前均可以先盛点出来尝尝,太淡就加点盐。新手把握不好。可以先放的少点,后面再加。
发布于 2018-12-24
相关菜谱
写评论