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懒人版意大利面
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秋水意向嫳青
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食材
意大利面 150g左右
番茄 2个小的
洋葱 大半个
猪肉 适量
酱油 适量
料酒 适量
番茄酱 适量
番茄沙司 适量
橄榄油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱,番茄,猪肉,切丁(建议猪肉自己切丁,实在懒也可以买肉馅)
  • 步骤 2/8
    热油,先下番茄,炒出汁,再下猪肉,炒至发白,再下洋葱,翻炒
  • 步骤 3/8
    放适量开水(能快点),然后分别放入,酱油,番茄酱,番茄沙司,料酒,适量糖,按自己口味调哦
  • 步骤 4/8
    收汤,汤已经腻乎了就成品了
  • 步骤 5/8
    开水下意大利面,意大利面先立在锅中间,然后打散,再把上面枝出来的打到锅里(如图,别让面挨着锅边,容易黑)
  • 步骤 6/8
    一点橄榄油,一勺半盐,煮15~20分钟
  • 步骤 7/8
    我自己喜欢在等面的时候煎一个鸡蛋
  • 步骤 8/8
    OK,成品啦!开吃!!
小贴士

用开水烫下番茄,很方便去皮,用水勤蘸刀刃,切洋葱时不会辣眼镜•﹏•

发布于 2019-01-29
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