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曲小姐私房菜~私房麻婆豆腐
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时间:10-30分钟
食材
豆腐
适量
郫县豆瓣酱
适量
淀粉水
适量
蒜末
适量
肉末
适量
香菜
适量
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
豆腐切成块
步骤 2/9
切蒜末
步骤 3/9
准备10颗左右花椒 炒锅入油 炒香花椒
步骤 4/9
花椒炒出香味后捞出 锅里放入郫县豆瓣酱 蒜末 翻炒片刻
步骤 5/9
放入肉末继续翻炒
步骤 6/9
加入适量水
步骤 7/9
水开后放入豆腐 不时用锅铲推动
步骤 8/9
加入适量淀粉水
步骤 9/9
汤汁浓稠后出锅 撒上少许香菜
发布于 2018-08-27
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