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牛肉毛豆豆辦酱
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缠绕monopoly
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时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 适量
毛豆 适量
豆辦酱 适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
食用小苏打 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：牛肉。(俺不知这是牛胸还是牛夹心，只是用了一小块牛肉)
  • 步骤 2/8
    毛豆、豆辦酱(都是清理冰箱，豆辦酱快过期)。牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小苏打、少量水顺一个搅匀，这样很嫩，牛肉我不加料酒，除非有红酒，为了这一丁点牛肉开红酒有点太那个啦…………。
  • 步骤 3/8
    坐锅热油爆炒牛肉变色。
  • 步骤 4/8
    倒入毛豆继续爆炒(毛豆放在滚水焯过)
  • 步骤 5/8
    倒入豆辦酱。
  • 步骤 6/8
    加少量热水，开小火，要不停的铲，不然糊了俺不负责哦。
  • 步骤 7/8
    加入己调好的生粉，一边倒一边铲。
  • 步骤 8/8
    最后变介个样子就好了。吃面加点是最好的。再来点粥咋样！
发布于 2018-09-21
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