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三色百合
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爱喝酒pumpkin

色香味形俱全是人们对于美食的最高评价。 而其中色是排在首位的。因为人们在品尝美食的时候，首先是见其色。如果食物色彩亮丽，可以起到先色夺人的效果，能让人望色生津，从而大大激起人们的食欲。

食材
百合 适量
西芹 适量
银杏 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮（我会一次多剥一些，分装在小袋放冰箱冷冻，吃时拿出自然解冻就可）；
  • 步骤 2/5
    炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒；
  • 步骤 3/5
    然后分别加入银杏
  • 步骤 4/5
    和百合，煸炒后调入盐和鸡精；
  • 步骤 5/5
    沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。
发布于 2018-12-27
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