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西葫芦(茭瓜/角瓜)炒胡萝卜
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夏Luxuriant

现在的我由于吃中药'以素青菜类为主'呜呜'这次不醋溜了'正常炒下'结果味道还是比较不错的

食材
胡萝卜 一根
西葫芦 大半个
油 生抽 蚝油 十三香 醋 盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    切片哦'因为一个人吃'切着切着发现西葫芦半个正好
  • 步骤 2/3
    少量油'放胡萝卜炒几分钟'然后少量生抽炒会放入西葫芦'炒一分钟放入一勺蚝油'然后十三香'炒到西葫芦出水'放一点点醋'关火放盐
  • 步骤 3/3
    配了一碗稀饭'还是不错的'现在我是菜鸟'摸索阶段'不足处请大家指点
小贴士

先炒胡萝卜'出锅前一点点醋

发布于 2018-11-26
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