雪菜炒毛豆 - 雪菜炒毛豆的做法,雪菜炒毛豆怎么做好吃,雪菜炒毛豆的家常做法 - 京细菜谱

雪菜炒毛豆

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小疯妖怪多多石峚

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咸鲜的雪菜和毛豆的清香融合在一起，咸香得宜，下饭送粥佐面都很不错，做为便当菜也很适合。总之，就是一道百搭、易做的小菜。

时间:10-30分钟

食材

毛豆仁 300g

肉末 200g

雪菜 50g

盐适量

糖少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

毛豆仁洗净沥干，雪菜切碎；
步骤 2/9

烧一锅水，水开后下毛豆仁；
步骤 3/9

煮至毛豆仁断生捞出沥水待用；
步骤 4/9

烧热炒锅，下适量油，下肉末；
步骤 5/9

煸炒肉末至6成熟；
步骤 6/9

将雪菜倒入炒锅；
步骤 7/9

将雪菜与肉末翻炒均匀；
步骤 8/9

将毛豆仁倒入炒锅；
步骤 9/9

将所有的食材翻炒均匀，适量盐、糖调味即可。

小贴士

雪菜一般都有咸度，切不同的品牌咸度也不同，做菜前先尝下味道以便调味。

发布于 2018-10-08