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下饭菜来咯～～大片牛肉
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痛苦panic

很下饭的快手菜，是我们湖南邵阳的特色菜。我做的不正宗但也超好吃。牛肉可以买外面卤好的，也可以自己卤。

时间:10分钟内
食材
卤牛肉 适量
辣椒 适量
青蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    卤牛肉切薄片
  • 步骤 2/5
    辣椒几个，切斜刀
  • 步骤 3/5
    青蒜洗净，叶子部分切段，白这部分哦也切斜刀
  • 步骤 4/5
    锅里一点点油，放入辣椒和蒜白这部分炒香，加一点点耗油炒匀，再加牛肉和青蒜拌匀即可，跟快手的菜。不要加盐，牛肉本来就是咸的。喜欢颜色深一点的就再加点儿老抽就好。
  • 步骤 5/5
    下一大碗面条，就是大片牛肉面。或者来一大碗白米饭，连汤带肉浇在上面，好吃的盖码饭就来了。
发布于 2019-01-20
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