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可乐鸡翅，简易版
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阳刚historian
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅 约15个
可乐 半听
香料 一点点，不宜太多，会盖味
葱姜蒜 适量
料酒 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鸡翅洗净，放入冷锅中，加入适量冷水，放几片姜，开火。水开后就可以捞出来了，冷水冲凉。用小刀在鸡翅上划两下，便于入味。 锅烧热，倒入油，油温稍好时，放入葱姜和香料，炒出香味后，倒入鸡翅翻炒，再倒料酒还有老抽，直到锅中鸡翅两面金黄，倒入半听可乐，焖煮。
  • 步骤 2/2
    待汤汁快干时，放入适量味精盐（也可根据自己口味选择不放）。起锅，装盘，撒上点点葱花和芝麻。色香味俱全的可乐鸡翅就可以上桌了。～
发布于 2018-09-02
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