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可乐鸡翅【简单易学】
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桔子flux
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅 250g
可乐 一瓶
葱姜，八角 适量
盐，鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备可乐，葱姜，八角。
  • 步骤 2/9
    把鸡翅两面划两刀，方便入味，然后放入水里浸泡半个小时泡出血水。
  • 步骤 3/9
    锅里倒入冷水下入鸡翅。
  • 步骤 4/9
    加少许料酒去腥。
  • 步骤 5/9
    大火烧开煮出血沫。
  • 步骤 6/9
    捞出来清洗干净，控干水分。
  • 步骤 7/9
    锅里倒入油。
  • 步骤 8/9
    放入鸡翅小火煎至1-2分钟。
  • 步骤 9/9
    煎至两面变色，加入葱姜八角炒出香味。
小贴士

辣椒不要一开始就放，容易糊，不好吃。

发布于 2018-11-26
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