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苹果古老肉
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哈密瓜空涛娆

想吃菠萝古老肉，但家中只有苹果，只好用苹果代替，尝试下

食材
里脊肉，苹果 适量
盐，料酒，胡椒粉，糖，醋，生抽，生粉，青椒，淀粉，葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    肉切小块，放料酒，盐，生抽，胡椒粉酱好。
  • 步骤 2/10
    苹果切滚刀片，青椒切块，放糖，醋，生抽，番茄酱，淀粉，水，调汁。
  • 步骤 3/10
    腌制好的肉裹上面粉
  • 步骤 4/10
    锅中添油把肉炸焦黄
  • 步骤 5/10
    捞出待用
  • 步骤 6/10
    锅中放少许油，葱花爆香，放苹果炒，适量放点水，炒稍软，太软不好吃。
  • 步骤 7/10
    放入青椒，翻炒
  • 步骤 8/10
    添入调好的汁，熬开
  • 步骤 9/10
    放入肉翻炒。
  • 步骤 10/10
    出锅了，真的很好吃哦。
发布于 2018-06-21
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