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青椒炒肉片
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李白甫的血手

关于做菜我实在是不知道什么时候就不知不觉的学会了,也是因为自己喜欢吃,再加上外边外卖不卫生就养成了自己做饭吃的习惯,都是一些日常炒菜,今天来炒一个青椒肉片,供各位参考

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
青椒 一个
大蒜 一瓣
两片
适量
酱油 适量
十三香 适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好青椒,去筋,掰成小块备用肉切片,薄厚均匀,备用姜蒜切片备用
  • 步骤 2/5
    少许油下锅,热锅热油,待八成油温放入肉片炒至成金黄色肉片倒入青椒块,翻炒
  • 步骤 3/5
    青椒下锅,放入十三香适量,翻炒
  • 步骤 4/5
    醋适量,酱油适量
  • 步骤 5/5
    大火翻炒两三分钟,即可出锅~!
小贴士

肉清洗之后一定不要存太多的水,不然下锅容易溅油!

发布于 2018-10-16
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