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蒜苔牛肉
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食材
牛肉
适量
蒜苔
适量
葱、姜、蒜
适量
青椒
适量
料酒、酱油
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
蒜苔洗净切段,牛肉切片或丝。牛肉放入少许料酒、酱油、姜片,葱、鸡精、淀粉腌制十分钟。热锅,倒入油,撒花椒,稍炸捞出。下入腌制好的牛肉,大火炒至牛肉变色,放青椒、蒜苔爆炒。 放少许盐,炒至蒜苔表面发皱,放少许鸡精,即可出锅。
发布于 2018-08-29
159
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