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豆酱炒菜心
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小小黄阴念

年夜饭除了鱼肉等荤菜，青菜也是必不可少的。

时间:10-30分钟
食材
菜心 300g
普宁豆酱 1勺
沃康山茶油 20ml
大蒜 2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菜心洗净，大蒜切末
  • 步骤 2/6
    用的煎鱼剩下的沃康山茶油，依然清亮，无异味
  • 步骤 3/6
    油锅烧热放山茶油，蒜末爆香，下菜心，翻炒
  • 步骤 4/6
    加入普宁豆酱，这个比较咸，就不用再加盐了，炒匀出锅
  • 步骤 5/6
    装盘
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2018-06-04
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