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菠萝咕唠豆腐
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一元
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时间:10-30分钟
食材
菠萝 半个
青椒 1个
红椒 1个
豆腐 1块
葱花 适量
白醋 1勺
生抽 半勺
白糖 2勺
蕃茄酱 3勺
10勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐切块备用,青椒红椒洗净用手掰成小块,菠萝切块备用,葱切葱花备用
  • 步骤 2/11
    不沾锅里放油烧热,小火放入豆腐煎
  • 步骤 3/11
    一面煎好后反面,直至豆腐各面都煎成金黄色捞出
  • 步骤 4/11
    煎好的豆腐
  • 步骤 5/11
    锅内放入适量油烧热后放入葱花爆香
  • 步骤 6/11
    放入青红椒炒至断生盛出备用
  • 步骤 7/11
    按生抽半勺,白醋一勺,两勺白糖,三勺番茄酱,一勺玉米淀粉,十勺水混合成酸甜汁备用,锅里倒入酸甜汁烧开
  • 步骤 8/11
    加入菠萝让菠萝的味道进入酸甜汁里
  • 步骤 9/11
    加入青红椒,让青红椒均匀裹上酸甜汁,翻炒并让青红椒炒熟
  • 步骤 10/11
    加入豆腐快速翻炒,让豆腐均匀入味,调入适量盐调味即可
  • 步骤 11/11
    出锅了!酸酸甜甜好好吃!
发布于 2018-11-28
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