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素炒丝瓜
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花颜与夏卫蒋

炒丝瓜不要中途加水，火候控制好就可以

时间:10分钟内
食材
丝瓜 两根
葱姜 适量
食用盐 适量
醋 少许
干辣椒 少量
花生油 10ml
花椒 少许
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    丝瓜去皮，洗干净
  • 步骤 2/4
    干辣椒和丝瓜都切好，其实辣椒我没敢放那么多，就放了一点，这个辣椒很辣
  • 步骤 3/4
    花生油热后，倒入葱姜和红辣椒，得个几秒钟把切好的丝瓜片倒入，不停翻炒均匀
  • 步骤 4/4
    出锅后加食用盐和调味料即可，菜汤有点多、这点我个人有些不满意，下次要做的更好吃！
发布于 2018-10-20
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