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意大利杂菌虾仁饭（改良）
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英姿勃勃divine
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时间:10-30分钟
食材
蘑菇 60g
红萝卜（代替南瓜） 1根
虾仁 30g
洋葱 1个
黄油 60g
奶酪 60g
盐 10g
太太乐鸡汁 25ml
鲍鱼汁 20ml
白胡椒和黑胡椒 各10g
白葡萄酒 30ml
饭 300g
如果有鸡汤可以不放鸡汁和鲍鱼汁 100ml
蒜 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    米饭
  • 步骤 2/17
    本来应该用南瓜
  • 步骤 3/17
    洋葱
  • 步骤 4/17
    蘑菇
  • 步骤 5/17
    虾仁沥干备用
  • 步骤 6/17
    黄油和奶酪
  • 步骤 7/17
    蒜
  • 步骤 8/17
    先放一半黄油煸大蒜
  • 步骤 9/17
    煸洋葱碎和胡萝卜
  • 步骤 10/17
    煸蘑菇
  • 步骤 11/17
    放胡椒和盐，然后放马苏里拉奶酪
  • 步骤 12/17
    盛出放在一边备用
  • 步骤 13/17
    再次放剩下黄油煸
  • 步骤 14/17
    放米饭和鸡汁鲍鱼汁
  • 步骤 15/17
    把备用菜放里边，因为不是鸡汤，放适量矿泉水
  • 步骤 16/17
    成品装入碟中
  • 步骤 17/17
    味道鲜美，具有浓郁意大利风味
发布于 2018-06-10
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