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爆炒牛肝

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拜月狼君涅梦

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时间:10分钟内

食材

牛肝 250g

洋葱 0.5个

胡萝卜 0.5个

青椒 2个

红椒 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

青椒，红椒切块，生姜准备好
步骤 2/11

胡萝卜切成半块状，洋葱切块
步骤 3/11

大蒜切片，香葱备好
步骤 4/11

牛肝切好，用清水洗一遍加入淀粉香油生姜搅拌均匀
步骤 5/11

炒前加入蒜
步骤 6/11

加橄榄油炒变色后盛出
步骤 7/11

重新倒油七分热时放花椒和干红辣椒
步骤 8/11

加入洋葱，青椒，红椒，爆炒三分钟
步骤 9/11

然后再倒入牛肝爆炒，加盐，生抽
步骤 10/11

炒五分钟后放黑胡椒，孜然粉，鸡精，香油，葱花
步骤 11/11

大功告成

发布于 2018-12-11