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酸辣土豆丝盖饭
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Xerm-

突然发现每次炒土豆丝都会就着孩子吃饭而不放辣椒，今天特别想吃酸辣口，所以为自己炒了一份酸辣土豆丝，为了省事，直接扣米饭上了。这样我可以少洗一个碗-_-||

时间:10分钟内
食材
土豆 一个
米饭 一份
葱姜蒜花椒辣椒 适量
醋，耗油，糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆丝，用水泡泡，控干水
  • 步骤 2/10
    葱姜蒜，切好
  • 步骤 3/10
    辣椒一把
  • 步骤 4/10
    花椒一撮
  • 步骤 5/10
    米饭，装盘，如果是凉的，微波炉一分钟加热
  • 步骤 6/10
    热油，葱姜蒜辣椒花椒呛锅。
  • 步骤 7/10
    放土豆丝，炒
  • 步骤 8/10
    翻炒，三分钟，放醋，糖(适量)，盐，耗油，炒到土豆丝变软。用铲子。一铲就断，证明熟了。
  • 步骤 9/10
    直接装到盘子上面
  • 步骤 10/10
    OK！
发布于 2018-12-31
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