Name: 黄豆芽炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 猪肉 1小块; 黄豆芽 适量; 油 适量; 葱 少许; 盐 适量; 生抽 适量; 鸡精 适量; 干辣椒丝 适量; 蒜 适量

黄豆芽炒肉

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食材

猪肉 1小块

黄豆芽适量

油适量

葱少许

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/2

肉切片，葱蒜切片备用，倒油78分开仍里一些葱（这样的油会香一些）油好后，肉葱蒜一起下锅翻炒，此时加胡椒粉和生抽。
步骤 2/2

加入干辣椒丝，待肉炒熟时，倒入黄豆芽，不用加水，翻炒加盐。待豆芽本身水份炒干后加入鸡精，翻炒几下关火出锅。简单易做～

小贴士

建议炒豆芽，油要放足。

发布于 2018-09-11

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