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爆炒小河虾
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恬静explicit
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食材
河虾 250g
姜 少许
朝天椒 少许
料酒 少许
食用油 少许
盐 2g
生抽 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小河虾清洗干净沥干水分备用
  • 步骤 2/6
    辣椒洗净切圈，姜洗净去皮切丝
  • 步骤 3/6
    锅内先放少许油大火爆香姜丝
  • 步骤 4/6
    然后放入虾爆炒至弯曲加入少许料酒继续翻炒
  • 步骤 5/6
    虾炒干水分，再放入辣椒圈并撒上盐翻炒，最后放入生抽炒匀即可
  • 步骤 6/6
    装盘了，看着很有食欲吧
小贴士

炒辣椒时撒上盐拌匀辣椒可以使其入味，吃起来会不辣些

发布于 2018-08-25
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