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鲜味花菜
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海狼蛋安猫渁

临近年关，现在亲朋之间宴请的机会大大提高。大鱼大肉都少不了，我们可以吃得当心哦。吃的健康，吃的全面，吃得均衡是相当重要得。牛妈我现在为你们还有我自己的家人送上虾鲜花菜。配以虾干后，可让花菜吃出海鲜味。解了馋不说还真是一款特别有味的节庆家常小菜哦。

时间:30分钟-1小时
食材
花菜 750克
虾干 5只
六月鲜酱油 适量
色拉油 适量
细盐 适量
芹菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备花菜，虾干。
  • 步骤 2/10
    锅内加水加细盐。
  • 步骤 3/10
    将花菜下锅焯至断生，再将焯好的花菜沥水出锅备用。
  • 步骤 4/10
    虾干去壳去头用冷水微泡备用。
  • 步骤 5/10
    热锅加油，入虾干。
  • 步骤 6/10
    小火焯至出香。
  • 步骤 7/10
    将焯制好的花菜下锅转大火炒制。
  • 步骤 8/10
    加入适量六月鲜酱油提味提色。
  • 步骤 9/10
    最后加入适量芹菜粒丰富菜色即可。
  • 步骤 10/10
    鲜味均衡肠胃的节庆小菜完成。
小贴士

焯制好的花菜也要沥干水份再炒制哦，以免太湿影响了口感。

发布于 2018-12-16
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