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豆香干炒芹菜
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老公第十六桸超
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时间:10分钟内
食材
食用油 适量
花椒 5-6粒
大蒜 1瓣，切碎
芹菜 适量
豆香干 适量【本菜用量1.5元，大约不到150克】
生抽 半汤匙
盐 适量
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    入蒜碎爆香，入焯制好的芹菜、豆香干，转中火或大火，快速翻炒几下，入半汤匙生抽，继续翻炒几下，依个人口味调盐，翻炒几下，撒入鸡精，出锅装盘。【从芹菜豆干入锅至出锅，时间不要太长，否则菜会失去脆感。本人基本会控制在1分钟内。】
发布于 2018-12-11
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