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韩式辣炒乌冬配彩椒煎蛋
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少年先疯队队长
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和妈妈两个人早餐作为主食的分量~给大家参考(^V^)
时间:10-30分钟
食材
乌冬面
一包
胡萝卜
一根
洋葱
小半个
甘蓝
四片
红椒
半个
青尖椒
半根
韩国泡菜
一小包
韩国辣酱
两勺
鸡蛋
两个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
蔬菜洗洗切切吧~
步骤 2/6
乌冬面放进沸水的锅里煮一分钟,捞出备用。
步骤 3/6
锅里烧热橄榄油,先放入胡萝卜和洋葱翻炒。
步骤 4/6
然后加入泡菜(我用的是酸的那种泡菜,而不是甜甜的辣白菜,因为辣酱比较甜,配上酸味的泡菜很爽口,不会甜腻),甘蓝和红椒翻炒,放入辣酱调味。
步骤 5/6
出锅撒上青尖椒圈圈即可~
步骤 6/6
然后为了补充蛋白质,我们还搞了两个彩椒煎蛋盖在上面~就是平底锅倒油,彩椒切圈放上去,鸡蛋打进去,然后撒了茶盐和七味唐辛子~没有的话也没关系,盐加辣椒面加芝麻也好呲!
发布于 2018-12-26
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