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培根炒面
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土豆credit

一个人在家的时候总是不知道吃什么好，特别是周末，不想出去吃，就自己做个面吧。可以是汤面，炒面也可以是一日三餐中的一餐。都很简单和速度。方便面还是偶尔偶尔吃吃就好了。还是要爱护自己哦(>^ω^

时间:10-30分钟
食材
挂面 适量
培根 适量
圆白菜 适量
洋葱 适量
芹菜 适量
小葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
芝麻 适量
香油 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    食材准备。洋葱，培根，圆白菜，小葱，芹菜，姜蒜，洗干净备用
  • 步骤 2/4
    将洋葱，培根，圆白菜分别切丝备用。小葱，芹菜，姜蒜，分别切成末。家常挂面煮6成熟，捞出过凉白开沥干水。加少许香油拌匀，以免面条黏在一起。
  • 步骤 3/4
    平底锅放少许油。锅热后放入切好的姜蒜末，炒出香味后放入培根翻炒。培根炒至颜色稍变加入洋葱继续翻炒。
  • 步骤 4/4
    再加入切好的圆白菜丝，翻炒到圆白菜和洋葱稍微软榻，这时放入用香油拌好的面条继续炒。最后倒入生抽，熟芝麻，翻炒至面条均匀上色，起锅时加入一点盐和鸡精撒上葱花和芹菜花就做好了。
小贴士

不知道面条煮多久和炒多久可以熟，最好的方法就是尝一尝，(>^ω^

发布于 2018-06-20
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