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培根炒面
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clasp天无二日

培根的营养功效

1.开胃消食：培根肥瘦适中，采用香料腌制，在经过风干或者熏制，能够有开胃消食的作用。

2.补充营养：培根中磷、钾、钠的含量丰富，能够及时为人体补充所需的营养物质。

3.补充能量：培根热量较高，可以快速为人体提供能量。

时间:10-30分钟
食材
面条 250g
蛋饼 1个
圆葱 适量
胡萝卜 适量
培根 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
鸡精 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把所需食材准备好
  • 步骤 2/11
    胡萝卜，圆葱，蛋饼切丝
  • 步骤 3/11
    培根提前解冻，切成细条
  • 步骤 4/11
    锅中放水，开锅下面条煮八成熟
  • 步骤 5/11
    面条煮好后，捞到凉水盆里过一下水，备用
  • 步骤 6/11
    平底锅烧热，不用放油，下培根翻炒
  • 步骤 7/11
    待培根变颜色，稍微变焦时下圆葱丝，胡萝卜丝煸炒
  • 步骤 8/11
    然后下鸡蛋丝，放生抽翻炒一下
  • 步骤 9/11
    再填适量的水
  • 步骤 10/11
    下入煮好的面条，放适量的老抽上色，加适量的盐，鸡精提味
  • 步骤 11/11
    上个成品图
小贴士

煮面到八成熟就可以，煎制培根不用放油

发布于 2022-07-18
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