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培根炒面
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愁肠seaport

忙了几天都还没来得及准备好明天上班的午餐， 想了想， 赶紧跑去超市买了点半熟的面， 用上冰箱中现有的培根， 加上好吃又有营养的胡罗卜， 不到十分钟搞定带饭午餐---培根炒面。 你看兔子都来了食欲， 张大口要来吃哟。

时间:10分钟内
食材
面 150克
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
芹菜 4根
洋葱 半个
培根 100克
油 适量
盐 适量
胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后， 倒入加了已烧热的油锅中，
  • 步骤 2/9
    中小火， 摊成蛋饼， 拿出， 切成条状；
  • 步骤 3/9
    在烧五成热的油锅中下入培根翻炒，
  • 步骤 4/9
    炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒；
  • 步骤 5/9
    翻炒几下后， 待洋葱软后下入芹菜继续翻炒；
  • 步骤 6/9
    下入已半熟的面条翻炒， 加点生抽，盐， 胡椒等调料，
  • 步骤 7/9
    最后起锅前下入鸡蛋条，
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀即可；
  • 步骤 9/9
    层出放入小兔的盘中即可。
小贴士

1. 上面使用的面条是超市已煮好的半熟面条， 当然你也可以自己在家做；

2. 洋葱和胡萝卜要先下锅， 用油煸香；芹菜容易熟， 且保持爽脆的口感；

3 培根一定要搭配洋葱， 才能相得益彰， 香味会更突出;

4 兔子是自己做的盘饰，给食物增加美观， 也给生活增加点小情趣哟。

发布于 2018-07-02
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