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十三香土豆
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红润modesty

中午做了土豆感觉太少了。又加了一个进去两个一起做了十三香口味的。其实如果有烤箱会更好。这样做的土豆如果用烤箱做出来的话会更香的。

时间:10-30分钟
食材
土豆 一个
油 适量
盐 适量
干辣椒 3个
葱 适量
十三香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆2个。
  • 步骤 2/9
    切成大根的土豆条。
  • 步骤 3/9
    放锅里煮至8分熟。然后捞出过冷水。
  • 步骤 4/9
    葱切花备好。
  • 步骤 5/9
    坐锅烧热下油爆香切碎的干辣椒。
  • 步骤 6/9
    然后放捞出沥水的土豆条下去中小火炒1分钟。
  • 步骤 7/9
    加适量的十三香。
  • 步骤 8/9
    少量的盐。改小火翻炒至土豆稍微焦黄即可。
  • 步骤 9/9
    撒下葱花即可。
小贴士

煮土豆不能煮熟。不然捞出会断的，在煮土豆时加一勺盐比较好。炒土豆要小火炒。太大火会烧糊的。

发布于 2018-08-16
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