Name: 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 牛里脊肉 适量; 杏鲍菇 适量; 洋葱 适量; 盐 适量; 白砂糖 适量; 味精 适量; 黑胡椒 适量; 料酒 适量; 酱油 适量; 橄榄油 适量

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

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certainty小珍珠

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时间:10分钟内

食材

牛里脊肉适量

杏鲍菇适量

洋葱适量

盐适量

白砂糖适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

1、将牛里脊、杏鲍菇、洋葱净切，分别切小块；2、牛里脊块中放入料酒、盐、味精、黑胡椒腌制1小时；3、锅中放入适当橄榄油，将洋葱、杏鲍菇、牛肉粒分别过油，牛肉粒半熟即可，将锅中的废油倒掉；4、锅中再倒入适量橄榄油，将洋葱、杏鲍菇、牛肉粒分别下锅，加盐、糖、味精、酱油、黑胡椒不断翻炒，待牛肉粒熟即可。

小贴士

牛肉粒、杏鲍菇、洋葱分别过油，再混合在一起翻炒

发布于 2018-10-14

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