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酸甜圆白菜
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deflection恐惧

夏天到了，又开始吃凉拌菜了，只是口味需要变换才能调和口味，今天这道拌圆白菜我个人觉得很有风格 大家不妨试试，

时间:10-30分钟
食材
圆白菜 半个
黄瓜 一根
水萝卜 一根
盐 少许
糖 两勺
米醋 两勺
生抽 一勺
干辣椒 一个
花椒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    圆白菜手撕成片状，放盐杀十来分钟。
  • 步骤 2/7
    糖醋生抽调汁。
  • 步骤 3/7
    蔬菜切成想要的形状和杀好的白菜放在一起。
  • 步骤 4/7
    糖醋汁到入锅里烧开。
  • 步骤 5/7
    倒入蔬菜，裹匀汁水。装盘。(蔬菜过下锅是为那些不能吃太凉的人们着想。不怕凉的可以直接倒入汁拌匀。)
  • 步骤 6/7
    锅里下少许油，爆香花椒辣椒。
  • 步骤 7/7
    浇在蔬菜上即可。酸甜爽口 很适合现在还不太热的季节。
发布于 2018-07-02
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