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杭椒辣炒鸡胸肉
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孤单
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食材
鸡胸 250克
杭椒 5只
生抽 适量
糖 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    杭椒去籽切丁，生姜切片，鸡胸肉我用淘米水浸泡洗好切丁
  • 步骤 2/3
    鸡胸肉稍用料酒浸泡去腥，先把杭椒生姜下锅煸炒，出辣味后倒入鸡丁。肉发白即加生抽和糖，大火收汁即可。
  • 步骤 3/3
    因为鸡胸肉易老，这道是大火快炒菜，适合上班族简单晚餐，微辣开胃。
发布于 2019-02-28
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