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蒜苔炒肉及分享炒出香香嫩嫩的瘦肉的方法。
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傲旋丿龙靡丶凤舞

邻居给的，以为老要炒很久呢，没想到几分钟就熟了，第一次吃，味道还不错，不是自己以为的难吃啊。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 一大把
五花肉/瘦肉 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    蒜苔摘掉末尾的叶，切成段，干辣椒切成小节。
  • 步骤 2/3
    置锅，烧油，小火煸炒切好的肉和干辣椒，家里有豆瓣醬的可以这时放点。然后加入切好的蒜苔翻炒一会，加盐。
  • 步骤 3/3
    加葱段，鸡精，醋，然后出锅。
小贴士

调料不用太杂。新鲜瘦肉洗干净后，方适量的葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡精，芡粉腌制一会再炒，或者豆瓣酱，芡粉，料酒腌制一下再炒，绝对好吃。

发布于 2019-01-06
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