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蒜苔炒鸡
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弟怰古元英云

蒜苔炒鸡味道非常的鲜美，其实无论鸡配什么炒都特别的香好吃。蒜苔易老，所以要出锅前再放，炒下就可以出锅，不然炒软的影响口感

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
油 适量
盐 适量
蒜苔 适量
姜 适量
老抽 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜苔去掉老的部分
  • 步骤 2/10
    蒜苔折成小段青椒也要备好
  • 步骤 3/10
    鸡腿切成小段清洗干净
  • 步骤 4/10
    辣椒切成小块
  • 步骤 5/10
    热锅入油，倒入鸡肉爆香
  • 步骤 6/10
    爆到鸡肉快熟
  • 步骤 7/10
    加入老抽继续煸炒
  • 步骤 8/10
    加入青椒
  • 步骤 9/10
    加入蒜苔快速翻炒
  • 步骤 10/10
    入盘上桌
小贴士

蒜苔出锅前再放不要炒的过老

发布于 2019-09-26
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