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蒜苔炒鸡蛋
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waggon紧张

蒜苔炒鸡蛋，在家常不过了，也是绝配，非常的好吃。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 264g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散备用。
  • 步骤 2/6
    蒜苔洗净择好备用。
  • 步骤 3/6
    热油锅，下鸡蛋炒好盛出备用。
  • 步骤 4/6
    另热油锅，下蒜苔翻炒至熟，如果怕不熟，可以加水焖下，我个人喜欢吃熟点的，因为我怕辣。
  • 步骤 5/6
    然后把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒，加生抽和盐调料。
  • 步骤 6/6
    最后放鸡精就可以出锅了。
小贴士

蒜苔可以加水焖一下至熟，喜欢吃生就不用了，直接炒下就行了。

发布于 2023-06-11
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