水晶虾仁 - 水晶虾仁的做法,水晶虾仁怎么做好吃,水晶虾仁的家常做法 - 京细菜谱

水晶虾仁

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东方若白-

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虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼蛋奶的几倍甚至十几倍，用这种方法做出的虾仁口感脆脆的，很好吃哟。

时间:10-30分钟

食材

虾仁 300g

黄瓜一根

淀粉适量

玉米油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

新鲜大虾去除虾头，虾壳和虾线。
步骤 2/10

加入盐和苏打搓洗，再用水洗净。
步骤 3/10

加入淀粉。
步骤 4/10

用手抓匀。
步骤 5/10

热锅放油，放入虾仁。
步骤 6/10

翻炒一会。
步骤 7/10

加入黄瓜和胡萝卜片翻炒几下。
步骤 8/10

临出锅时加入少许盐即可。
步骤 9/10

装入盘中，脆脆的口感。
步骤 10/10

营养美味值得一试！

小贴士

虾仁用盐和苏打反复洗几遍，口感才会脆脆的。

发布于 2019-02-26