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浇汁小油菜
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越狱alas
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吃肉吃多的时候就用这道菜刮肠子 好吃不胖
时间:10-30分钟
食材
油菜
自己能吃多少
肉末
适量
葱花
适量
盐
少量
酱油/老抽
2~3勺
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
油菜开水焯一下,大约3分钟左右,觉得不熟就多焯一会,然后捞出来用凉水过一下
步骤 2/5
沥干放到盘子里备用
步骤 3/5
热锅放油,加葱花肉末炒香,肉末炒至金黄,放酱油,盐,继续炒
步骤 4/5
加少量的水,半碗左右,关键自己把握吃的量是多少,然后加入水解的淀粉,烧开,勾芡汁就做好了
步骤 5/5
把汁浇到油菜上,清新可口,好吃不胖的浇汁油菜就做好了
小贴士
盐放的多少都是自己口味决定的,不一定非要听别人的
发布于 2018-07-26
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