香辣花蛤
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烹饪步骤
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步骤 1/9
买花蛤的时候小老板说吐了一天 我买回家又花了六个小时换了三次水 水里放盐或者油 两三个小时换一次 -
步骤 2/9
清洗干净表面
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步骤 3/9
来个近图 用水反复清洗
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步骤 4/9
锅里放入适当清水 冷水放入花蛤 开火煮到花蛤微微张口
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步骤 5/9
捞出 这样会更干净
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步骤 6/9
调味料合影 洋葱可以换成香葱
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步骤 7/9
用到的调料 还有盐巴和糖
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步骤 8/9
锅里油温六成把切好的料放入 加生抽 糖 蚝油 翻炒出味道 把花蛤放入 加料酒 黄豆酱 鸡精 大火快炒 出锅前加香菜 尝尝味道决定要不要加盐
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步骤 9/9
香辣美味的下酒菜 来瓶冰啤酒 回家吃饭
发布于 2018-12-11
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