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牛肉饭(牛肉卷的简单做法)
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晚上刷微博的时候看到有人吃吉野家牛肉饭,突然很想吃,于是买了肥牛卷自己动手做!其实非常简单方便,味道不比吉野家差哦,
时间:10-30分钟
食材
肥牛卷
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
西兰花
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
西兰花和胡萝卜焯水,用少许油炒熟(很多食谱都是水煮熟,也可以并且很简单,因为我准备的菜量大,所以简单清炒了一下)。
步骤 2/7
洋葱切丝备用
步骤 3/7
超市买的冷冻的肥牛卷,,焯水变色捞出来,焯的时候可以放点料酒和生姜去腥味
步骤 4/7
锅内放油,炒洋葱丝,炒到变色发软加入牛肉卷,加味极鲜酱油、糖和少许盐调味,我还加了一些研磨的胡椒粉,再加一些水小火焖一下让肉入味,水不要加多了,多了煮久了肉口感就不好了。煮到汤快没有大火稍微收汁,一定要留一些汤汁,配米饭很好吃
步骤 5/7
装盘,开吃!
步骤 6/7
来一张没滤镜的,汤泡米饭太好吃了。我家宝贝平时不太吃主食,今天配着汤汁和菜半碗饭吃光啦
步骤 7/7
差点忘了,记得先煮好白米饭哦!
发布于 2018-12-09
125
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