Name: 肉沫炒空心菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肉沫 100克; 空心菜梗 250克; 蒜 2瓣; 芽菜 半袋; 小米椒 4-5根; 盐 适量; 鸡精 适量; 酱油 适量; 糖 适量; 料酒 适量

肉沫炒空心菜

6.5万热度 22 收藏

匆怯瓜潞实

关注

极其下饭的肉沫炒空心菜，因为加了芽菜，所以味道有些不样，不过，都能帮人多吃饭，少喝酒哈！

时间:10-30分钟

食材

肉沫 100克

空心菜梗 250克

蒜 2瓣

芽菜半袋

小米椒 4-5根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油。加入少许酱油使肉沫上色。
步骤 2/4

下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味
步骤 3/4

加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味
步骤 4/4

改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅

发布于 2018-09-02

写评论