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黑椒胡萝卜炒豌豆
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蓬霏琅咫天涯
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时间:10-30分钟
食材
豌豆 适量
胡萝卜 适量
蒜蓉 适量
食用盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    豌豆拨粒，胡萝卜切丁，大蒜切成蒜蓉
  • 步骤 2/2
    锅里热油，油热后撒入蒜蓉爆香，丢进豌豆，翻炒
小贴士

1.我买的豌豆很鲜嫩，于是乎豌豆皮我也剥了下来

2.鲜嫩的豌豆就无须焯水，直接炒就可以

3.蒜蓉一定要加，并且先放蒜蓉爆锅，味道相当美味

4.尽量不要加味精，有黑胡椒提味就已经很鲜美了

发布于 2018-08-21
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