剁椒卷生菜 - 剁椒卷生菜的做法,剁椒卷生菜怎么做好吃,剁椒卷生菜的家常做法 - 京细菜谱

剁椒卷生菜

5.3万热度 58 收藏

杆丫丫个呸的个

关注

这剁椒可真不是一般的辣。买的卷生菜好几天了，打火锅吃了些。又炒了一些。最后剥来剥去还是剩好大一只。这种卷生菜是放汉堡包里面的那种，生吃都可以的。喜欢那种脆爽的赶脚。好久没有吃辣的。肚子在想念辣辣的感觉。于是用来做了剁椒，吃起来很有泡菜的感觉。但是比泡菜干净卫生又新鲜有木有？

时间:10分钟内

食材

卷生菜 200g

剁椒 1勺

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

卷生菜一个。
步骤 2/9

用手撕成片。洗净沥水待用。
步骤 3/9

大蒜切碎末备好。
步骤 4/9

坐锅烧水加一勺盐。
步骤 5/9

水开后加卷生菜下去烫10秒。
步骤 6/9

马上捞出放干净的容器晾凉。
步骤 7/9

坐锅烧热下油小火爆香大蒜沫。
步骤 8/9

加剁椒和生抽稍微炒香。
步骤 9/9

拌均匀即可。

小贴士

这种生菜可以生吃。所以烫的时候千万不能烫太久。加一勺盐颜色会很漂亮。

发布于 2018-10-26