西红柿花菜 - 西红柿花菜的做法,西红柿花菜怎么做好吃,西红柿花菜的家常做法 - 京细菜谱

西红柿花菜

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食材

西红柿 350g

花菜 500g

蒜 2瓣

葱 5g

番茄沙司 1大勺

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烹饪步骤

步骤 1/11

花菜切成小朵，用盐水浸泡半小时。
步骤 2/11

西红柿洗净，顶部划十字，放入热水中煮30秒左右，至皮破裂，取出剥皮，切小块。
步骤 3/11

蒜切片。
步骤 4/11

葱切成葱花。
步骤 5/11

花菜浸泡好后，放入水中，加盐煮4分钟左右，大致八成熟，撩出沥干备用。
步骤 6/11

锅中油烧热。
步骤 7/11

下蒜片爆香。
步骤 8/11

倒入西红柿丁翻炒。
步骤 9/11

小火，加番茄沙司、糖、胡椒粉、水，慢慢熬煮至微烂。
步骤 10/11

倒入花菜，煮一会儿，至花菜酥烂即可。
步骤 11/11

盛起，撒上葱花即可！

发布于 2018-08-21