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家常炒螺蛳
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唐僧summary

记得小时候，家门口的小溪里，只要你翻开石头都会有螺蛳，小伙伴们一边捡，一边打闹，都是美好的回忆

食材
螺蛳 适量
盐，生抽，料酒 适量
花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒 适量
葱花，生姜，蒜泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    因为是自己抓来的，所以要用老虎钳处理一下，夹好以后，洗干净备用
  • 步骤 2/6
    热锅凉油，下调料炒香
  • 步骤 3/6
    再下螺蛳翻炒
  • 步骤 4/6
    加生抽，盐，料酒，
  • 步骤 5/6
    再加点水，大火烧开，烧到收汁即可
  • 步骤 6/6
    下酒菜，还是不错的，一会功夫，就吃没了^0^
发布于 2018-06-15
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